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2006年09月22日
■ スッポンは二日酔いに効く
「ぶらっと居酒屋」で取り上げた「橙橙」は、下北沢には珍しい落ち着いた雰囲気。
安く飲める店というわけではないが、高級な食材がリーズナブルに楽しめる。
鮎の姿焼きも、頭からガブリといける紀ノ川（和歌山県）産の手鮎（手のひらサイズの鮎）にこだわる。築地でもなかなか手に入らない品だそうだ。
極め付けはスッポン。
6000円のスッポンのコースをオーダーする人が多いという。最近は、コラーゲンたっぷりのスッポン目当ての女性グループが増えているそうだ。
「スッポンは鮮度が決め手」と親方の田渕さん。店の裏手に生きたスッポンが置いてある。常連さんの中にも「スッポンのスープを飲むと二日酔いにならない」と雑炊で仕上げる客が少なくないそうだ。
もちろん、飲み過ぎないのが一番だが。気がつけば「あ～あ、また飲み過ぎちゃった」というのが酒飲みの特性。私の場合は、ウコンに頼っていますが、皆さんはどんな飲み過ぎ、二日酔い対策をしていますか？
投稿者 sankeimedix : 2006年09月22日 15:31
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