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2007年11月02日
■ 宮崎グルメを訪ねて
10月号のリニューアル初紙面を華々しく飾ってくれたのは、宮崎県・東国原知事。インタビュー取材は宮崎市へ足を運びました。
日帰りの弾丸スケジュールでしたが、わずかな時間に味わっていきたいのが宮崎グルメ。
が、市内の地鶏炭火焼き店は、軒並み夜からの営業で滞在時間内には間に合わない･･･。
そこで選んだのが、チキン南蛮。
約40年の歴史がある宮崎名物で、揚げて甘酢を絡めた鶏肉にタルタルソースをかけた洋食メニュー。
発祥店の一つといわれる「おぐら本店」へ。平日なので、休日ごとにできるという行列もなく、すんなり入店。
出てきたチキン南蛮は、ボリュームたっぷり！
食べて納得の魅力は、意外なほどの鶏の軟らかさと、秘伝タルタルソースの甘さ。
思わずほおばってしまう濃いめの味付けは大盛りライスがピッタリ。噂どおりのおいしさでした。
チキン南蛮を食べられる店は市内、全国にも数多くありますが、ここ「おぐら」のタルタルソースの味はどこもまねできないそう。
東国原知事効果で急増した観光客たちの名物スポットになっているという同店。いつかまた宮崎へ来たときは必ず立ち寄りたいですね。 （Ｃ）
投稿者 sankeimedix : 2007年11月02日 10:28
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